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Kalter Tau - 寒露

10/8/2017

3 Comments

 
Heute beginnt der „Kalte Tau“ - das ist der 17. der 24 Halbmonate des traditionellen chinesischen Kalenders. 

Es wird nun Zeit für warme Speisen - am besten ist, schon mit warmem Essen in den Tag zu starten… Ob Reisbrei, Porridge oder Maisbrei, Hauptsache warm!
Hier nun ein paar Congee (Reisbrei) Rezepte - es muss ja nicht immer ein süsses Frühstück sein - er lässt sich auch mehrmals aufwärmen; nur jeweils ein bisschen mehr Wasser hinzufügen.

https://www.theguardian.com/lifeandstyle

​Guten Appetit!



3 Comments
Edward Owen link
10/27/2022 11:30:52 pm

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Reply
Christian VH1 Storytellers link
7/28/2023 09:21:36 am

Hi thanks for shariing this

Reply
Get Laid in Carol City link
6/15/2025 02:31:18 pm

I love the idea of starting my day with a warm bowl of Congee.

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